Este tipo de barbacoa no fue inventado por mí, esta es una receta heredada de la amiga de mi abuelo de mi madre. Con su permiso, estoy publicando aquí este tipo de barbacoa.
Materiales y herramientas:
1. ladrillos innecesarios (unos veinte).
2. pala.
1 paso Primero necesitas cavar un hoyo en la forma de nuestra barbacoa. Tengo un hoyo para dos ladrillos y medio de largo y dos ladrillos de ancho. Debe tener un fondo plano y debe estar a la profundidad de un ladrillo.
2 pasos Después de eso, debes hacer un agujero en los ladrillos. Deben estar muy unidos entre sí. Esto debería tomar la mayoría de los ladrillos enteros. Este será el fondo de nuestra barbacoa.
3 pasos Luego, debe colocar la primera capa inferior de la pared con ladrillos. Es posible que sea conveniente colocar leña en una pared y no esparcirla, pero como resultó no ser alta, dejé todo.
4 pasosLuego debes colocar la segunda capa de ladrillos. Los peores ladrillos deberían ir aquí, ya que no se coloca nada encima de ellos. Todos los agujeros entre los ladrillos deben ser martillados por piezas de ladrillos.
Nuestro brasero está listo. Si lo desea, puede colocar más capas de ladrillos, pero luego, para su comodidad, debe quitar una pared.
Por supuesto, un brasero hecho de ladrillos de calidad es más conveniente de ensamblar y durará más, pero este brasero es valioso porque es fácil de obtener material para su construcción. Este brasero también tiene sus inconvenientes: no hay soplado, no es muy conveniente agregar combustible. Pero todos pagan con simplicidad de diseño.