¡Comencemos a experimentar! La esencia de esta experiencia es usar simples casa Los utensilios de cocina, que son conocidos representantes de ácidos y álcalis: vinagre y refrescos, inflan un globo sin usar sus propios pulmones o flujo de aire. Para llevar a cabo una operación experimental de este tipo, necesitamos lo siguiente: una botella de plástico vacía, un volumen bastante pequeño (0.2-0.4 litros), un pequeño embudo, vinagre de mesa, preferiblemente 9-12%, refresco utilizado para hornear culinaria y un globo.
Usando un embudo, vierta medio vaso de vinagre en la botella. No te apresures, ten cuidado. Recuerde que los aerosoles de vinagre corroen la membrana mucosa del ojo, mantienen el vaso y la botella al alcance de la mano. Los cepillos están mejor protegidos con guantes de goma o látex, especialmente si el alumno participa en el experimento. No deje al joven químico cara a cara con el experimento.
Luego, usando el mismo embudo, colocamos cinco cucharadas de refresco en una bola y no en una botella. Es decir, insertamos un embudo en la boca de la bola y agregamos cuidadosamente un representante de álcali, es decir, refresco.
Tire de la pelota en el cuello de la botella. La soda comienza a desmoronarse en vinagre, comienza a interactuar con ella. Se produce visualmente una reacción química ácido-base, que se produce con la liberación de gas. En este fenómeno, emite dióxido de carbono. Naturalmente, se eleva hacia arriba, ya que su densidad es más ligera que el aire, y se apoya contra las paredes de la pelota. El lugar de fijación de la pelota al cuello de la botella debe fortalecerse con una cuerda, o presionarse firmemente con los dedos, solo con guantes. La concentración de dióxido de carbono aumenta y la bola se infla bajo presión de gas.
La química visual simple cautivará a todos los estudiantes.