Si constantemente pasa los meses más cálidos en el país, entonces probablemente necesitará una cocina de verano. Después de todo, no hay nada mejor que reunirse para cenar al aire libre con toda la familia.
Como ha decidido construir una cocina de verano en su casa de campo, antes que nada, debe elegir el lugar correcto. Es aconsejable organizarlo para que el humo de la estufa no sea arrastrado por el viento hacia la cabaña. La cocina de verano puede ser bastante extensa y combinar varias funciones, por ejemplo, allí puede hacer bastidores para almacenar latas o equipar un acogedor comedor. Una estufa se puede ubicar tanto en interiores como en exteriores. O simplemente puede doblar la estufa al aire libre, poner una gran sombrilla de playa sobre la mesa del comedor. Esta opción es bastante adecuada para aquellos que vienen al país solo durante el fin de semana.
Para construir una estufa para una cocina de verano, no se requieren conocimientos especiales, ya que está diseñada específicamente para calentamiento y enfriamiento rápidos, por lo tanto, el complejo sistema de chimenea no se usa aquí, lo cual es típico para las estufas que se construyen en casas y están diseñadas para su uso durante todo el año.
Por lo tanto, para la construcción de una pequeña estufa, necesitará puertas de horno y soplado, dos o doscientos y medio de ladrillos rojos, rejillas, la estufa en sí, una tira de acero de 3-4 mm de espesor y, por supuesto, arcilla y arena. Puede comprar arcilla refractaria, o puede, habiendo hablado con los residentes locales, almacenarla usted mismo. Puede determinar el contenido necesario de grasa de arcilla haciendo rodar una salchicha delgada y rizándola con un anillo. Si da solo pequeñas grietas, entonces esta arcilla es bastante adecuada, si el anillo se rompe, entonces hay demasiada arena en esta arcilla, bueno, si el anillo es demasiado plástico, entonces necesita agregar un poco de arena.
Para empezar, remoja los ladrillos por un día. Ahora presentamos dos filas continuas. Este será el fundamento de nuestro horno. Se instala una puerta de soplador en la tercera fila, y se forma una cámara de cenizas en esta y en las filas posteriores. La quinta fila asegura la puerta, y también se instala una rejilla.No olvide dejar un espacio de media pulgada entre la mampostería y la rejilla.
Desde la sexta hasta la novena fila, se presenta la caja de fuego. No olvide fortalecer la puerta de la cámara de combustión con tiras finas de acero y colocar una junta de asbesto. Además, si decide instalar también una cámara de cocción, deberá colocar la caja de humo. Las paredes de dicha cámara generalmente están formadas por ladrillos de mampostería colocados en el borde. En este caso, será necesario bloquearlo con una lámina de fibrocemento e instalar una o dos puertas de limpieza. Si solo las placas son suficientes para usted, entonces queda por colocar la tubería (puede poner una de hierro) e instalar la placa.
En principio, la estufa se puede cortar de chapa de acero, pero será mucho mejor si compra una estufa de hierro fundido con quemadores. El hecho es que muchos metales “conducen” debido al calentamiento rápido o se agrietan rápidamente, y esto está plagado de fuego. Es aconsejable fijar una tapa especial para el parachispas sobre la tubería. Y, por supuesto, no te olvides de la lámina de metal debajo de la cámara de combustión.
Pero, para construir una estufa de calidad para la cocina de verano, vale la pena mirar dibujos especiales (pedidos). Se pueden encontrar tanto en varias revistas como en Internet.