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Sartén para cocinar discos de gradas

Sartén para cocinar discos de gradas


Un autor extranjero decidió hacer una sartén para un quemador de gas con un disco de una grada. Y aunque lo llama un bombín o un bombín de vaquero, se parece más a una sartén. La sartén está diseñada para cocinar al aire libre. Un quemador de gas se utiliza como fuente de fuego. Según el autor, en tal sartén es perfectamente posible cocinar huevos, hamburguesas, filetes, etc.

Herramientas y materiales:
-Grada de discos;
- Una pieza de metal;
-Máquina de soldadura de gas;
- Amoladora con un disco de corte y rectificado;
-Quemador de gas con cilindro;
- aceite vegetal;




Paso 1: hacer un parche
Como hay un agujero en el centro del disco de la rastra, debe prepararse. Para hacer esto, el autor mide el diámetro del agujero y corta un parche de metal de tamaño.




Paso 2: Soldar el parche
Usando soldadura por gas, se suelda un parche para llenar todo el orificio con metal.





Paso 3: limpiar y moler el disco
Primero, el autor limpia la soldadura, haciéndola lo más uniforme posible.




Luego pule el disco para eliminar el óxido.



Paso 4: bandeja de aceite
Antes de usar la sartén para el fin previsto, es necesario tratarla con aceite y calentarla al fuego.
Enciende un quemador de gas.


Lubrica la sartén con aceite de girasol.




Enciende la sartén al fuego y derrama aceite.




La sartén está lista para comenzar a cocinar.

10
9.5
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7 comentarios
Todos tienen sus propias calificaciones de sabor del producto, no discutiremos. rubor
Para cocinar pilaf, por supuesto, el plato más conveniente, este es un caldero. Este es el fondo, este es un calentamiento uniforme en toda el área. Poner un caldero en gas ya es un error en la tecnología de preparar un buen pilaf.También ponga cualquier pieza de hierro (lo que sea que esté tomando el sol). Usted notó correctamente que la llama del fuego "lame" el objeto calentado. Por esta razón, el caldero debe ser "personalmente" calentado por el fuego de KOSTER, sin intermediarios.
Bueno, al menos por ejemplo, se te ocurrió algo más significativo. Solo para decir, pero ¿dejarlos pensar allí? Quizás lo entiendas; Hice puertas (muchas similares) con sus propias características, aunque no peor en diseño, sino también en estética, y en algún lugar mejor. Lo mismo ocurre con la caldera ...
Pero este diseño ("similar" a un caldero?! Así que sobre cualquier sartén se puede decir), ¿cuál es su ventaja o la conveniencia de freír? Barato pero enojado?
El autor
El caldero simplemente tiene algo como esto.
Yes-a-Aleko no es una idea nueva. Lo hice hace diez años y espié a otros ...
... ¿Por qué? ... Sí, el infierno sabe ...)))) En ese momento en el país construí una estufa a partir de discos debajo de un caldero con un fondo redondo: cuando descansamos allí, el padrino siempre cocina pilaf. Él está "excitado" por estas complejidades y se niega a cocinar pilaf en una "sartén" (si el fondo es plano), ¡porque entonces algo no está tan frito y cocido incorrectamente! ))))) (¡Por el bien de la justicia, diré que el pilaf realmente es excelente!) Antes de eso, el caldero simplemente estaba colgado sobre el fuego.
. Cuando vi tal idea, pensé que idealmente estaría en mi "estufa". Así que resultó que no era solo una estufa para un caldero, sino un "kit"))))
... La distribución de calor es buena si se encuentra en un fuego abierto, que la "lame". Pero no lo usaría en una estufa de gas, es un inconveniente. Lo que es realmente conveniente es freír grandes trozos de carne, primero "hervir" en grasa en el medio, y luego listo, marrón, enrollado de grasa en un metal caliente.
El autor
¿Y para que?
... una pregunta extraña. ¿Y por qué hiciste una caldera eléctrica o una puerta corredera? Uno podría comprar los confeccionados (aún más, ya que las ideas no son nuevas) sería más práctico y estético.
¿Y para que? Hoy en día, hay varias sartenes a la venta (tanto en diámetro como en profundidad), que son relativamente baratas. En este caso, el calor se distribuye de manera más uniforme en toda la superficie, y no localmente. Luego hay una olla de gas para el kit. Tal vez sea genial (aunque la idea no es nueva), pero no es práctica en todos los temas.
Y todavía soldaba mangos de alambre plegables. Y tengo un disco con "pétalos" en forma de "flor que fluye". Y especialmente para esta sartén, cociné una "estufa" de dos ruedas, que se pone en un caldero para pilaf, o una sartén de ese tipo ...

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