La principal diferencia entre barbacoa y barbacoa, es el método de preparación del producto. Si el kebab se cocina en brochetas, brochetas y brochetas, la barbacoa se cocina a la parrilla. Si el kebab se cocina tradicionalmente con carbón, entonces la barbacoa se puede cocinar con gas. El autor decidió hacer una barbacoa, en la que puede utilizar tanto carbón como gas.
Herramientas y materiales:
- barril
-Barbacoa vieja (para piezas);
-Termómetro
- esquina;
Amortiguador;
-Sujetadores;
- lana de roca;
-USHM;
-Taladro;
-Máquina de soldar;
- Pintura resistente al calor;
Paso uno: Desmontaje
El autor tenía una vieja barbacoa, inutilizable. Lo analiza. Para uso futuro, deje la tapa, los quemadores de gas y el soporte.
Paso dos: barril
Corta el barril en dos partes.
Fortalece los bordes de la olla y la tapa a lo largo del perímetro.
La longitud del cañón es de un metro. Suelda una esquina, dividiendo la freidora en dos mitades desiguales, 60 y 40 cm.
Desde la tapa de una vieja barbacoa se corta e instala una partición. La partición evitará que las brasas entren al quemador de gas.
Paso tres: Párate
El soporte mide 85 * 50 cm, lo que claramente no es suficiente para una nueva asadera. Desmonta el soporte y lo rehace al tamaño de 103 * 63 cm.
Hace agujeros para los pernos que sujetarán el soporte y la asadera.
Probándose la tapa.
Paso cuatro: quemadores
Los quemadores se instalarán en un pequeño compartimento de la olla. Parses quemadores de gas. Acorta la tubería entre ellos.
En un brasero, hace agujeros para el quemador.
Paso cinco: pelar y pintar
Limpia las dos mitades de pintura vieja. En el lugar donde se instalarán los quemadores, remacha los revestimientos. Para el flujo de aire, hace una serie de agujeros en el extremo de la freidora. En la tapa de la olla se abre un agujero para el termómetro.
Aplicar pintura resistente al calor.
Paso seis: pluma y termómetro
Instala la manija y asegura el termómetro.
Séptimo paso: montaje
Establece la barbacoa en un soporte. Desde el final, colocando lana de piedra entre el brasero y el soporte, lo fija con pernos.
Asegura las tiras desde la parte inferior y los lados del soporte.
Establece bucles. Para mantener la tapa abierta, instala un amortiguador.
Asegura la barra en la parte superior del soporte. Instala válvulas de cierre de gas.
Ahora puede encender un fuego y verificar el funcionamiento de la freidora.
Queda por instalar la parrilla y puedes cocinar.