En este artículo, consideraremos cómo el Maestro hizo una parrilla con una cámara de combustión externa. La idea es que una caja de fuego esté unida al lado de la parrilla y una lámina de metal en la parte inferior. El humo caliente que pasa por debajo de la sábana lo calienta y los productos que se encuentran por encima de la sábana se fríen y procesan de manera uniforme.
Herramientas y materiales:
-Cilindro de gas;
-Cilindro del compresor;
- esquina;
-Tira de metal;
-Hoja de metal;
-Rejilla;
-Perfil;
-Tubo de metal;
- bucles;
-Máquina de soldar;
-USHM;
-Pintura;
-Marcador
Paso uno: preparación del cilindro
Primero, el maestro soldaba el estante y colocaba un cilindro de gas sobre él. Luego corta el montaje del cilindro de gas. Corta la puerta. Soldar bisagras y mango. Ahora necesitas combinar los dos cilindros. El maestro hace un patrón de papel. Según el patrón, corta las aberturas en ambos cilindros.
Paso dos: partición
Una lámina de metal está soldada dentro de un globo horizontal. Desde el lado recortado, la lámina se suelda a la junta con la pared del cilindro. Por otro lado, queda un hueco.
Paso tres: cilindros de soldadura
Suelda los cilindros juntos. En un cilindro vertical hace una puerta.
Para el horno hace una caja.
Paso cuatro: chimenea
En la parte superior de la parrilla corta un agujero y suelda el tubo de la chimenea. En la parte superior de la chimenea se cierra la válvula. Suelda el tope de la puerta.
Todo está listo, queda cargar la pechuga en el compartimento y probar la parrilla del ahumadero.
